Çocuklarda obezite riskine dair yeni bir araştırma Japonya'dan geldi. Osaka Üniversitesi uzmanlarının yürüttüğü çalışmada, çocukların yeme alışkanlıkları ile obezite eğilimleri arasındaki ilişki ele alındı. 9-10 yaş grubundaki yaklaşık 1400 çocuk üzerinde yapılan gözlemler, az çiğneyen ve hızlı yemek yiyen çocukların obeziteye daha yatkın olduğunu ortaya koydu. Bu durumun özellikle erkek çocuklarında daha sık görüldüğü bildirildi.
Araştırmaya göre, yeterince çiğnemeyen çocuklar obeziteye %50 daha fazla eğilim gösteriyor. Yiyecekleri hızlı tüketen çocukların ise obezite riski yaklaşık iki kat artıyor. Özellikle ağzı doluyken yemek yemeye devam eden çocuklarda bu riskin daha da yükseldiği ifade ediliyor.
Uzmanlar, çocukların yemek yerken yavaş ve dikkatli olmaları, her lokmayı iyice çiğnemeleri ve doyma hissinin farkına varmaları gerektiğini vurguluyor. Çiğneme süresinin kısa olması, beynin tokluk sinyallerini geç algılamasına neden olarak fazla kalori alımına yol açabiliyor. Bu durum zamanla çocukluk çağı obezitesi ile sonuçlanabiliyor.
Araştırmada 167 çocuğun obez sınıfına girdiği belirtilirken, sonuçlar bilimsel platformlardan Science Direct adlı internet sitesinde yayımlandı. Elde edilen bulgular, yalnızca yeme içme alışkanlıklarının değil, beslenme davranışlarının da çocuk sağlığı üzerindeki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi.
