Öğleden sonra yaşanan halsizlik ve zihin bulanıklığı birçok kişinin günlük verimini etkiliyor. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Dr. Rangan Chatterjee, öğle öğününde yeterli protein ve lif alınmamasının bu durumu artırabileceğini söyledi. Indyturk’ün aktardığına göre Chatterjee, özellikle protein bakımından yetersiz öğle yemeklerinin kan şekeri dengesini bozarak saat 15.00 civarında belirgin bir enerji düşüşüne yol açabileceğini belirtti. Bu düşüşün yalnızca biyolojik saatle değil, aynı zamanda glikoz seviyelerindeki ani değişimlerle de bağlantılı olduğunu ifade etti.
Chatterjee’ye göre bu saatlerde kahve ya da şekerli atıştırmalıklara yönelmek kalıcı bir çözüm sunmuyor. Glikoz seviyesinin hızla yükselip tekrar düşmesi, kısa süreli bir canlılık sağlasa da ardından daha belirgin bir yorgunluk hissine neden olabiliyor. Beynin temel enerji kaynağının glikoz olduğunu hatırlatan Chatterjee, kan şekeri dengesizliğinin odaklanmayı da zorlaştırdığını söyledi.
Protein Ve Kısa Yürüyüş Önerisi
Uzman isim, öğle öğünlerinde et, yumurta veya balık gibi protein açısından zengin besinlerin tercih edilmesini önerdi. Bu tür besinlerin daha dengeli bir enerji sağladığını belirten Chatterjee, yemek sonrası 10-20 dakikalık tempolu yürüyüşün de kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katkı sağlayabileceğini dile getirdi.
Bir bardak su içmenin ve küçük bir avuç kuruyemiş tüketmenin de enerji seviyesini destekleyebileceğini ifade eden Chatterjee, sağlıklı yağların daha uzun süreli bir enerji kaynağı sunduğunu aktardı. Öğleden sonra yaşanan enerji düşüşünün kısmen sirkadiyen ritimle bağlantılı olduğunu belirten uzman, dengeli beslenme ve hafif fiziksel aktivitenin bu süreci daha kontrollü hale getirebileceğini söyledi.
