University of Cambridge bünyesinde yapılan geniş kapsamlı bir araştırma, günlük kahve ve kafeinli çay tüketiminin bilişsel sağlık üzerindeki etkilerine ışık tuttu. Toplam 130 binden fazla katılımcının verilerinin incelendiği çalışmada, düzenli kafein tüketiminin bunama riskini azaltabileceği belirlendi. Araştırma kapsamında katılımcılar uzun yıllar boyunca takip edildi ve kahve, kafeinli çay ile kafeinsiz kahve tüketimleri ayrı ayrı değerlendirildi. Elde edilen bulgular, özellikle 55 yaş üstü bireylerde bilişsel gerilemenin yavaşlatılması açısından kafeinin önemli bir rol oynayabileceğini gösterdi. Uzmanlar, kahvenin tek başına mucizevi bir çözüm olmadığını ancak sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla birlikte değerlendirildiğinde koruyucu bir etki sağlayabileceğini ifade etti.
Kafein Beyni Nasıl Etkiliyor
Araştırmada kahve ve kafeinli çayın, iltihabı azaltan ve hücresel hasarı sınırlayan nöroprotektif bileşenler içerdiği belirtildi. Bu bileşenlerin sinir hücrelerini destekleyerek bilişsel işlevlerin korunmasına katkı sağladığı ifade edildi. Uzun vadeli takip sonuçlarına göre, kafein tüketen grupta bunama görülme oranının daha düşük olduğu gözlemlendi. Kafeinsiz kahvede ise benzer bir etkinin ortaya çıkmaması, araştırmacıların kafeinin anahtar rol oynadığı sonucuna varmasına neden oldu.
Günde Kaç Fincan Kahve Öneriliyor
Çalışmanın sonuçlarına göre günde iki ila üç fincan kahve ya da bir ila iki fincan kafeinli çay tüketen kişilerde bunama riskinin yaklaşık yüzde 18 daha düşük olduğu belirlendi. Katılımcıların yaklaşık yüzde 8’inde demans geliştiği kaydedilirken, en yüksek kafein tüketimine sahip grupta riskin belirgin şekilde azaldığı görüldü. Uzmanlar, önerilen miktarın üzerine çıkılmaması gerektiğini ve kahve tüketiminin dengeli bir yaşam tarzının parçası olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
