Paşakonağı Yaylası, doğal güzelliklerinin yanı sıra artık doğal kaynak suyuyla demlenen çayıyla da misafirlerine huzurlu bir mola sunuyor. Giresun’un Piraziz ilçesinde bulunan yayla, yeşillikler içinde geçen bir yolculuğun sonunda sıcak bir çayla karşılayan samimi bir mekâna ev sahipliği yapıyor. Emekli kalıp ustası Abdullah Aydoğdu, babası Niyazi Usta’nın ismini yaşatmak amacıyla kurduğu çay ocağıyla hem geçmişe vefa gösteriyor hem de misafirlerine doğayla iç içe bir ortam sunuyor.
İki yıldır hizmet veren çay ocağının en dikkat çeken özelliği, çayın doğrudan yayladan çıkan doğal kaynak suyu ile demlenmesi. Her gün sabah 08.00 ile akşam 20.00 saatleri arasında açık olan bu ahşap yapı, hem sıcak bir çay keyfi hem de yayla havası eşliğinde dinlenme fırsatı sunuyor. Abdullah Aydoğdu, “Çayımızı kaynak suyundan demliyoruz. Gelen herkes gönül rahatlığıyla içebilir” diyerek suyun doğallığını vurguluyor.
Belediye desteğiyle hayata geçirilen işletme, tamamen ahşap malzeme kullanılarak doğaya uygun şekilde inşa edildi. Yapımında kullanılan malzemeler, bölgeye yakınlığıyla bilinen Bulancak’tan temin edildi. Aydoğdu, “Belediye başkanımız bana izin verdi, projemi sundum ve kısa sürede hizmete açtım” diyerek süreci özetliyor.
Ordu-Giresun Havalimanı’na sadece 45 dakika uzaklıkta yer alan yaylaya ulaşım için yeni beton yol çalışmaları da sürüyor. Yol tamamlandığında bölgeye ulaşmak çok daha kolay hale gelecek. Abdullah Aydoğdu, “Yakında sahilden yaylamıza 45 dakikada ulaşmak mümkün olacak. Herkesi buraya bekliyoruz” sözleriyle ziyaret çağrısında bulunuyor.
Çay keyfinin yanında misafirlere yayla yoğurdu, süt, ayran, lahana ve doğal et ürünleri de sunuluyor. Özellikle Karagöl Yaylası’nda otlayan hayvanlardan elde edilen etin, lezzetiyle öne çıktığı belirtiliyor. Aydoğdu, fiyat konusunda da iddialı: “Bir kilo pişmiş et bin lira. Yanında salata ve ayran ücretsiz. Fiyatlarımız diğer yaylalara göre daha uygun.”
İşletmeye babasının adını vererek geçmişi onurlandıran Abdullah Aydoğdu, Paşakonağı Yaylası’nın yalnızca Giresun ve Ordu halkı için değil, Türkiye’nin dört bir yanından gelecek misafirler için de eşsiz bir durak olduğunu belirtiyor. “Buraya gelenler yalnızca çay içmekle kalmıyor, aynı zamanda yayla kültürünü, doğallığı ve samimiyeti de deneyimliyor” diyen Aydoğdu, tüm misafirleri bu deneyimi yaşamaya davet ediyor.
