Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte oruç tutacak vatandaşlar için beslenme önerileri yeniden gündeme geldi. Uzman Dr. Ali Coşkun, sağlıklı bir Ramazan geçirmek isteyenler için önemli uyarılarda bulundu. Orucun yalnızca aç kalmak anlamına gelmediğini ifade eden Coşkun, metabolizmanın korunması ve gün boyu enerjinin sürdürülebilmesi için dengeli ve bilinçli beslenmenin büyük önem taşıdığını belirtti. Yanlış sahur ve iftar alışkanlıklarının mide problemleri, baş ağrısı ve gün içinde halsizlik gibi sorunlara yol açabildiğini dile getiren Coşkun, özellikle sahur öğününün günün nasıl geçeceğini belirlediğine dikkat çekti. Beslenme düzeninin planlı şekilde oluşturulmasının hem sindirim sistemi hem de genel vücut sağlığı açısından belirleyici olduğunu aktardı.
Sahur Günün Seyrini Belirliyor
Uzman Dr. Ali Coşkun, sahurda tercih edilen besinlerin gün içindeki tokluk süresi ve enerji seviyesi üzerinde doğrudan etkili olduğunu söyledi. Protein ağırlıklı beslenmenin daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olduğunu belirten Coşkun, yumurta, tuzsuz peynir ve yoğurt gibi gıdaların sahur sofralarında yer alması gerektiğini ifade etti. Tam buğday ekmeği ve çiğ kuruyemişlerin de dengeli bir tercih olacağını dile getirdi.
Hamur işleri, şarküteri ürünleri ve aşırı şekerli yiyeceklerin susuzluk ve yorgunluğu artırabileceğini belirten Coşkun, bu tür gıdalardan uzak durulması gerektiğini kaydetti. Ayrıca mide asidinin yemek borusuna kaçmasını önlemek için sahurdan hemen sonra uyunmaması gerektiğini vurguladı.
İftarda Kontrollü Ve Dengeli Beslenme Önerisi
Uzun süren açlığın ardından iftar sofralarında ani ve yoğun yemek tüketiminin sindirim sistemini zorlayabileceğini ifade eden Coşkun, üç aşamalı bir beslenme düzeni önerdi. Orucun su, hurma ve çorba ile açılmasının ardından kısa bir ara verilmesi ve daha sonra ana yemeğe geçilmesi gerektiğini söyledi. Tatlı tüketiminin ise iftardan en az iki saat sonra ve ölçülü porsiyonlarla yapılmasının daha uygun olduğunu belirtti.
İftar ile sahur arasında toplam 2 ila 2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini aktaran Coşkun, sıvı alımının gün içine yayılması gerektiğini ifade etti. Ramazan ayında ağır egzersizlerden kaçınılmasını öneren Coşkun, diyabet, böbrek ve kalp rahatsızlığı bulunan kronik hastaların ise oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini söyledi.
