Ünye Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’ne katılmak üzere İstanbul’a gitti. Yarışmanın üç gün sürecek yoğun temposuna bir gün ara veren öğrenciler, bu fırsatı mesleki eğitimle değerlendirdi. Öğrenciler, gastronomi sektörünün önde gelen işletmelerini ziyaret ederek mesleki tecrübelerini artırdı.
İstanbul gezisi kapsamında, sektörde önemli yere sahip olan ünlü işletmelerde barista eğitimi alan öğrenciler, kahve yapımı tekniklerine dair uygulamalı eğitim gördü. Deneyimli ustalardan birebir eğitim alma şansı bulan öğrenciler, kahve hazırlama, sunum ve tadım süreçlerine ilişkin detaylı bilgi edindi. Bu deneyim, öğrencilerin mesleki gelişimine önemli bir katkı sundu.
Tarihi ve Turistik Mekanlarda Moral Turu
8 öğrenci, 3 öğretmen ve okul müdüründen oluşan Ünye Kız Meslek Lisesi ekibi, festivalin yorucu atmosferine kısa bir mola verdi. Bu molada İstanbul’un tarihi ve turistik mekanlarını gezerek moral depolayan öğrenciler, festivalin son gününde yarışmaya daha güçlü bir şekilde hazırlanma fırsatı buldu.
Öğrenciler, İstanbul’un tarihi zenginliklerini yerinde görerek kültürel birikimlerine katkı sağladı. Bu gezi, öğrencilerin moralini artırırken, festivaldeki performanslarına olumlu bir şekilde yansıması bekleniyor.
3 Madalya ile Büyük Başarı
Yarışmanın ilk gününde büyük bir başarıya imza atan Ünye Kız Meslek Lisesi öğrencileri, 2 bronz ve 1 altın madalya kazanarak ilçenin gururu oldu. Yarışmanın son gününde de katılacakları etkinlikler için daha büyük bir motivasyon kazanan öğrenciler, Ünye'ye daha fazla madalya ile dönme hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor.
Okul yönetimi, yarışma sürecine destek veren Ünye İlçe Milli Eğitim Müdürü ve Ünye Belediye Başkanı’na teşekkürlerini iletti. Desteklerin öğrencilerin motivasyonunu artırdığını belirten okul yetkilileri, bu tür projelerin öğrencilerin mesleki ve kişisel gelişimine büyük katkı sağladığını ifade etti.
Gastronomi alanında sektörel bilgi birikimini artıran bu tür gezilerin, öğrencilerin mesleki becerilerini pekiştirmesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekildi. İstanbul'daki barista eğitimine katılan öğrenciler, kahve yapımı konusundaki yetkinliklerini geliştirirken, aldıkları mesleki eğitim sayesinde ilerleyen dönemlerde kariyerlerinde avantaj sağlamayı hedefliyor.
Ünye'ye Madalya ile Dönme Hedefi
Ünye Kız Meslek Lisesi öğrencileri, İstanbul’daki yarışmada elde ettikleri başarıyı artırmayı hedefliyor. 2 bronz ve 1 altın madalya ile yetinmeyen öğrenciler, festivalin son gününde de üstün bir performans göstermeye kararlı. Öğrenciler, Ünye'ye daha fazla madalya ile dönme azmiyle çalışmalarını sürdürüyor.
