Ordu’nun ilk Gastronomi Merkezi, Altınordu Belediyesi tarafından hayata geçirildi. Şehrin tarihî miraslarından biri olan Sarı Konak, kapsamlı restorasyon sürecinin ardından yeniden yaşam buldu. Tarih ve lezzetin bir araya geldiği Ordu Gastronomi Merkezi, kentin yöresel tatları ve coğrafi işaretli ürünleriyle ziyaretçilerini ağırlamaya başladı.
Taşbaşı Mahallesi'nde yer alan ve halk arasında “Sarı Konak” olarak bilinen bu tarihî yapı, Ergin Karlıbel Bilgi Vakfı iş birliğiyle restore edilerek kente kazandırıldı. Artık Ordu’nun gastronomi kültürünü tanıtacak önemli bir merkez olarak hizmet verecek olan mekân, hem yerli hem de yabancı konuklara açık olacak.
Ziyaretçiler, tarihi dokusunu koruyan Sarı Konak’ta Ordu mutfağının özgün tariflerini tatma fırsatı bulacak. Merkezde, bölgeye özgü yemeklerin yanı sıra geleneksel lezzetler, modern sunumlarla yeniden yorumlanarak sunulacak. Böylece hem geçmişin izleri hem de günümüz mutfağının yenilikleri aynı sofrada buluşacak.
Haftanın 6 Günü Hizmet Verecek
Ordu Gastronomi Merkezi, pazartesi hariç haftanın altı günü 12.00–24.00 saatleri arasında hizmet verecek. Ziyaretler ise rezervasyon sistemiyle gerçekleşecek. Mekân, şehrin sosyal yaşamına yeni bir soluk getirirken aynı zamanda gastronomi turizmine katkı sunmayı hedefliyor.
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Ordu Gastronomi Merkezi’nin açılışında yaptığı açıklamada, projenin şehir için önemli bir kültürel kazanım olduğunu belirtti. Tepe, “Tarihi Sarı Konak artık yalnızca bir yapı değil; Ordu’nun bereketli topraklarında yetişen ürünlerin kokusunu, yöresel mutfağımızın benzersiz tatlarını ve kültürümüzün sıcaklığını içinde barındıran bir yaşam alanı. Bu proje sayesinde Ordu’nun lezzet mirasını gelecek kuşaklara taşıyacak ve yerel üreticilerimizi destekleyeceğiz” dedi.
Başkan Tepe ayrıca, Sarı Konak’ın yenilenmesine katkı sağlayan Ergin Karlıbel Bilgi Vakfı’na ve tüm emeği geçenlere teşekkür ederek, tüm halkı bu özel mekânda misafir olmaya davet etti.
