Ordu’da file sistemine geçen fındık üreticisi Halit Günaydın, ilk defa uyguladığı file yöntemiyle hem işçilikten tasarruf etti hem de randıman artışıyla ciddi kazanç sağladı. Ordu’nun Kabadüz ilçesinde 30 dönüm arazide file sistemi uygulayan Günaydın, yüzde 80'e varan kar elde ettiğini belirterek bu yöntemle hasatta büyük kolaylık yaşadığını söyledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hibe desteğiyle bu yıl file sistemine geçen üretici, verimi ve kaliteyi artırdığı gibi, işçilik maliyetlerinde de ciddi düşüş yaşadığını ifade etti. Komşularının tavsiyesiyle file kullanımına geçen Günaydın, deneyimlerini diğer üreticilerle de paylaştı.
“200 İşçi Yerine 40 İşçiyle Hasat Yapıyoruz”
Halit Günaydın, geçmiş yıllarda 200'e yakın tarım işçisiyle yaptığı fındık hasadını bu yıl sadece 40 kişiyle tamamlayacağını vurguladı. File sistemi sayesinde hem dalda hem de yerde fındık kalmadığını, böylece daha verimli bir toplama süreci yaşandığını belirtti.
Günaydın, “Bu sistemle zamandan ve iş gücünden tasarruf ediliyor. Eskiden onlarca kişiyle günler süren hasadı, bu yıl çok daha kısa sürede tamamlayacağız. Fındık tek bir alanda toplanıyor, fire oranı azalıyor” dedi.
“Randıman Arttı, Gelir Yükseldi”
Ordu’da file sistemine geçen fındık üreticisi, uygulamanın sadece toplama kolaylığı değil, ürün kalitesine de doğrudan katkı sağladığını söyledi. Günaydın, file sayesinde randımanın 3-4 puan arttığını ve bu artışın doğrudan satış fiyatına yansıdığını ifade etti.
“Randıman farkı doğrudan geliri artırıyor. Yerde çürüyen, kaybolan fındık kalmadığı için ürün kaybı yaşanmıyor. Bu da maliyetlerin düşmesine ve gelirin yükselmesine neden oluyor” diyen Günaydın, devletin sağladığı destekler için teşekkür etti.
