Karadeniz mutfağının sevilen tatlılarından Laz böreği, bu kez Yunanistan'da farklı bir isimle gündeme geldi. İddiaya göre tatlı, bazı işletmelerde ve tanıtımlarda "Galaktoboureko" adıyla sunulurken, Yunan basınında geleneksel Yunan mutfağının tatlıları arasında gösterildi. Bu durum, iki ülke arasında geçmişte de benzer örneklerde yaşanan yöresel lezzet tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı. Daha önce baklava, kazandibi, künefe ve farklı kültürel unsurlar üzerinden yaşanan tartışmaların ardından şimdi de Laz böreğiyle ilgili paylaşımlar dikkat çekti. Konuyla ilgili sosyal medyada çok sayıda yorum yapılırken, taraflardan resmi bir açıklama gelmedi.
"Galaktoboureko" Adıyla Tanıtıldığı İddia Edildi
İddialara göre Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla servis ediliyor. İsmin, Yunanca "galakto" (süt) ve "boureko" (börek) kelimelerinin birleşiminden oluştuğu belirtiliyor.Bazı yayınlarda ise tatlı, Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösteriliyor. Özellikle Selanik'in tatlı kültürünü anlatan içeriklerde Galaktoboureko'nun öne çıkarıldığı ifade ediliyor.
Sosyal Medyada Tartışma Başladı
Yunan basınında yayımlanan içeriklerde Galaktoboureko'nun yanı sıra bougatsa, baklava, kazandibi, künefe, tulumba ve profiterol gibi tatlılara da yer verildiği görüldü.Laz böreğiyle ilgili iddialar kısa sürede sosyal medyada geniş yankı uyandırırken, konu hakkında Türkiye veya Yunanistan'daki resmi kurumlardan herhangi bir açıklama yapılmadı. Tartışmalar sosyal medya paylaşımları üzerinden sürüyor.
