Türkiye’nin en önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, Giresun’un sahil kesimlerinde toplanmaya başladı. Yıl boyunca bahçelerde yoğun mesai harcayan üreticiler, sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek hasada başladı. Fındık çuvallarla harman alanlarına taşınırken, hasadın önümüzdeki günlerde orta ve yüksek rakımlı bölgelerde de devam etmesi bekleniyor.
Giresun merkeze bağlı köylerden üretici Ayça Toraman Yerli, yaptığı açıklamada bu yılki verimden umutlu olduklarını dile getirdi. Toraman, “Hasat öncesinde yaklaşık 12 ay süren bir hazırlık süreci geçiriyoruz. Bahçelerin bakımı, budama, ilaçlama, gübreleme gibi birçok işin ardından bugün itibarıyla fındık toplamaya başladık. Verimin iyi olduğunu gözlemliyoruz. Umudumuz, bereketli ve kazançlı bir sezon geçirmek. Genç yaşlı herkes bahçelere girdi. Bu yıl hasadın yaklaşık 15 gün süreceğini öngörüyoruz” ifadelerini kullandı.
Bir diğer üretici Yaşar Işık ise sabah saatlerinden itibaren tüm aile üyeleriyle birlikte fındık toplamaya başladıklarını belirtti. Işık, “Hazırlıklarımızı önceden tamamladık. Önce daldan topluyoruz, ardından dökülenleri yerden alarak ‘yer fındığı’ dediğimiz aşamaya geçiyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da sabır ve emek isteyen bir süreç bizi bekliyor. Tüm üreticilere hayırlı, bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
Fındık hasadı sadece ekonomik değil, sosyal boyutuyla da Karadeniz kültürünün önemli bir parçası olmayı sürdürüyor. Hasat süreciyle birlikte şehir dışından gelen mevsimlik işçiler ve komşular arasında yardımlaşma esasına dayalı imece kültürü de canlanıyor. Bahçelerde birlikte çalışma, birlikte yeme içme ve dayanışma ortamı, bu tarım dönemini toplumsal hafızada canlı tutuyor.
