Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, şekerleme ve çikolata sektöründe yoğun bir hazırlık süreci yaşanıyor. Türkiye’de bayram şekeri kategorisinde yaklaşık yüzde 50 pazar payına sahip olan Kent, üretim sürecine sekiz ay önceden başlıyor. Şirket, hem iç pazar hem de ihracat taleplerini karşılamak için üretim kapasitesini artırdı.
Şekerleme Pazarında Dev Yatırımlar
Mondelēz International Türkiye ve Avrasya Ülke Müdürü Mehmet Karamollaoğlu, şekerleme kategorisinin şirketin toplam net hasılatının yüzde 30’unu oluşturduğunu belirtti. Türkiye’de hediyelik ve ikramlık bayram şekeri pazarının yaklaşık 2,5 milyar TL büyüklüğe ulaştığını ifade eden Karamollaoğlu, bu pazarın yarısını tek başlarına karşıladıklarını söyledi.
Son sekiz yılda Mondelēz Türkiye’ye toplam 570 milyon TL’lik yatırım yapıldı. Bu kapsamda Gebze fabrikasında sakız ve şeker üretim hatları genişletildi, yeni tatlandırıcı hattı kuruldu ve en son yapılan 54 milyon dolarlık yatırımla ihracatı artıracak yeni şekerleme hatları devreye alındı.
Mondelēz International Türkiye, 2025’in ilk üç ayında üç kıtada dokuz ülkeye toplamda 10 bin tonluk sakız ve şekerleme ihracatı gerçekleştirdi. Orta Asya ve Kafkaslar’dan 10 ülkenin kendilerine bağlanmasıyla Avrupa’nın önemli bir üretim merkezi haline gelen şirket, Türkiye operasyonunu iki kat büyüttü. Toplam istihdam 4 bin kişiye ulaştı, Gebze’deki iki büyük üretim tesisinde yaklaşık 1.500 kişi çalışıyor. Türkiye’de üretilen ürünler 50’den fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Bayram Şekeri Fiyatlarına Zam!
Mondelēz International Türkiye Pazarlama Lideri Harun Çeliksoy, bayram dönemlerinde ek istihdam sağlama hedeflerine değindi. Bu yıl iki bayramda toplam 7 bin kişiye ek istihdam yaratmayı planladıklarını belirtti. Türkiye’de hane başına yıllık ortalama bayram şekeri tüketiminin 2,47 kilogram olduğunu ifade eden Çeliksoy, geçen yıl 180 TL olan bayram şekeri önerilen raf fiyatının bu yıl yüzde 22,2 artışla 220 TL’ye yükseldiğini açıkladı.
Karamollaoğlu ayrıca, ABD’nin Kanada ve Meksika’ya uyguladığı gümrük vergilerinin Türkiye ve şirket üzerindeki etkisini yakından takip ettiklerini dile getirdi. Bu durumun ihracat politikalarına etkileri olduğu belirtilirken, şirketin alternatif pazarlara yönelerek büyüme stratejisini koruyacağı vurgulandı.
