Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, su ürünleri denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Mesudiye ilçesinde yer alan Topçam Baraj Gölü’ndeki alabalık üretim tesislerinde gramaj kontrolleri yapıldı. Yapılan denetimlerde, hasat edilen balıkların boy ve ağırlık kriterlerine uygunluğu değerlendirildi, üretim aşamaları yerinde incelendi.
Denetim kapsamında, özellikle alabalıkların büyüme süreci ve hasat dönemine ilişkin ölçütlere dikkat edildiği bildirildi. Yetkililer, satışa sunulacak balıkların Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen minimum ağırlık limitlerinin altında olmaması gerektiğini belirtti. Limit altı satışların yasak olduğu vurgulanarak, üreticilerin bu konuda dikkatli olmaları istendi.
Alabalıklar Denizlere Naklediliyor
Topçam Baraj Gölü’nde 200-300 gram aralığında hasat edilen alabalıkların, buradan denizlerdeki ağ kafes sistemlerine taşındığı kaydedildi. Bu süreçte balıkların açık deniz koşullarında büyütülerek yaklaşık 2 ila 3 kilogram ağırlığa ulaştıktan sonra tüketime hazır hale getirildiği belirtildi.
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, su ürünleri üretim zincirinin her aşamasının kayıt altına alındığı ve hem tüketici sağlığı hem de sürdürülebilir üretim açısından gramaj denetimlerinin önem taşıdığı ifade edildi.
Yetkililer, üreticilerin hem biyolojik hem de ticari kriterlere uygun üretim yapmasının teşvik edildiğini, bu doğrultuda denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceğini bildirdi. Aynı zamanda hem tatlı su kaynaklarında hem de denizlerde gerçekleştirilen üretim süreçlerinin çevresel etkiler açısından da izlenmeye devam edeceği ifade edildi.
