Karadeniz’de yeni fındık sezonu yaklaşırken üreticilerin gözü yeniden serbest piyasa fiyatlarına çevrildi. Sezonun ilk dönemlerinde hızlı yükseliş gösteren ve kilogramı 300 TL’nin üzerine çıkan fındık, ilerleyen aylarda ciddi değer kaybetti. Ekim ayında 345 TL seviyelerini gören fiyatların son dönemde 175 TL seviyesine kadar gerilemesi üreticilerin satış kararlarını da etkiledi. Ferrero’nun alım politikasında değişikliğe gitmesinin ardından ihracatın beklenen seviyeye ulaşamadığı belirtilirken birçok üretici fiyatların yeniden yükseleceği düşüncesiyle ürününü elinde tutmayı tercih etti. Türkiye’nin 2025-2026 sezonunun ilk 10 aylık fındık ihracat rakamları da piyasadaki hareketliliğin geçen sezona göre gerilediğini gösterdi. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği verilerine göre 1 Eylül 2025 ile 30 Haziran 2026 arasında 169 bin 480 ton iç fındık ihraç edildi ve 2 milyar 216 milyon 121 bin 203 dolar gelir sağlandı. Geçen sezonun aynı döneminde 276 bin 374 tonluk ihracat karşılığında 2 milyar 268 milyon 655 bin 648 dolar gelir elde edilmişti. Yeni hasat dönemi yaklaşırken üreticilerin gündemindeki diğer konu ise işçilik giderleri oldu. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, file yönteminin fındık toplama hızını en az 3-4 kat artırdığını belirterek üreticilere bu yöntemi tavsiye etti.
Fındık Fiyatı 175 TL Seviyesine Kadar Düştü
Fındık fiyatları sezon içerisinde oldukça hareketli günler geçirdi. Ekim ortalarında kilogram fiyatı 300 TL seviyesinin üzerine çıkarken sonraki dönemde piyasanın yönü değişti. Sezon başında 350 TL seviyelerine yaklaşan fiyatlar önce 240-250 TL aralığına geriledi.
Yeni yılın ilk günlerinde fiyatlarda yaklaşık 40 TL’lik yükseliş görüldü. Artış uzun sürmedi ve brüt fiyatlar 288 TL seviyesinden yeniden aşağı yöneldi. Serbest piyasada kabuklu fındığın kilogram fiyatı önce 220 TL bandına, ardından 200 TL’nin altına indi. Son açıklanan tabloda 50 randıman fındığın brüt fiyatı 175 TL olarak yer aldı.
Net fiyatlarda ise 50 randıman fındık 168 TL, 51 randıman 171,36 TL, 52 randıman 174,72 TL, 53 randıman 178,08 TL, 54 randıman 181,44 TL, 55 randıman 184,80 TL ve 56 randıman fındık 188,16 TL seviyesinde bulunuyor.
KFMİB verilerine göre Türkiye, 1 Eylül 2025-30 Haziran 2026 döneminde 169 bin 480 ton iç fındık ihracatı yaptı. İhracattan 2 milyar 216 milyon 121 bin 203 dolar döviz geliri elde edildi.
Geçen sezonun aynı döneminde 276 bin 374 ton fındık ihraç edilmiş ve 2 milyar 268 milyon 655 bin 648 dolar gelir sağlanmıştı. Rakamlar ihracat miktarının 106 bin 894 ton, yüzde 38,7 oranında gerilediğini gösterdi. İhracat gelirindeki gerileme ise yüzde 2,3 seviyesinde kaldı.
Fındık Üreticisine File Yöntemi Önerisi
Yeni hasat dönemi öncesinde üreticilerin hesapladığı giderlerin başında işçilik maliyetleri geliyor. OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, hasat giderlerini azaltmak için mekanizasyondan daha fazla yararlanılması gerektiğini söyledi.
Motorlu tırpan yevmiyelerinin yaklaşık 7 bin TL seviyesinde olduğunu aktaran Serdar, file yöntemiyle yapılan denemelerde fındık toplama hızının en az 3-4 kat arttığını gördüklerini belirtti. Serdar, maliyeti azaltmak isteyen üreticilere file kullanımını tavsiye ettiklerini ifade etti.
Taban arazilerde hasat makinesi kullanan üreticilerin bulunduğunu belirten Serdar, yağışlı havalarda makinelerin çalışma veriminin düştüğünü söyledi. Hasat makinesi bulunan bazı üreticilerin de file sistemine geçtiğini aktaran Serdar, yöntemin daha fazla yaygınlaştırılması gerektiğini kaydetti.
Farklı projeler kapsamında üreticilere devlet desteğiyle file desteği sağlandığını da belirten Serdar, yeni sezon öncesinde hasat maliyetlerinin azaltılması açısından yöntemin üreticilere katkı sağlayabileceğini dile getirdi.
