Silikon Vadisi’nde kurduğu Prolific Machines şirketiyle ses getiren Türk bilim insanı Deniz Kent, ışıkla hücre kontrolü sayesinde hem antikor ilaçların hem de yapay etin üretiminde çığır açtı. Optogenetik teknolojisi ile hücreleri ışık yardımıyla yönlendirmeyi başaran Kent, özellikle kanser, demans ve şeker hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarında kullanılan antikor ilaçlarının üretimini çok daha uygun maliyetlerle mümkün hale getirdi.
Kent’in geliştirdiği sistemle, ilaç üretiminde kimyasal müdahale en aza indiriliyor. Bu sayede ilaçlar, daha güvenli ve doğal yöntemlerle elde ediliyor. Işıkla ilaç üretimi, protein bazlı tedavi seçeneklerinde devrim niteliği taşıyor.
Bununla da sınırlı kalmayan Prolific Machines, yeni nesil et üretimi alanında da öncü adımlar atıyor. Şirketin geliştirdiği teknolojiyle hayvansal kaynak olmadan et üretimi yapılabiliyor. Hücrelerden geliştirilen bu yeni etler; tat, yapı ve besin değeri açısından doğal etle birebir uyum gösteriyor. Özellikle dünyaca ünlü şeflerin yatırım yaptığı bu yöntemle, her şef kendi menüsüne özel et tasarlayabilecek.
Türkiye’de de iki fabrika kurmayı planlayan Deniz Kent, bu buluşun sadece sağlık değil, gıda sektöründe de devrim yaratacağını belirtti. Kent, biri ilaç, diğeri et üretimi için olmak üzere Türkiye'de iki tesis kurmak istediğini açıkladı.
Deniz Kent’in bu buluşu, sadece bilim çevrelerinde değil, Time Magazine tarafından da takdirle karşılandı. 2024'ün en iyi buluşları arasında gösterilen Prolific Machines, ayrıca Bill & Melinda Gates Vakfı tarafından da destekleniyor.
