Bağırsak sağlığı son yıllarda sadece sindirim sistemiyle sınırlı bir konu olmaktan çıkarak bağışıklık, psikolojik denge ve genel sağlıkla doğrudan ilişkili bir başlık haline geldi. Harvard Üniversitesi mezunu ünlü gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, bu konuda yaptığı açıklamada meyvelerin bağırsak üzerindeki etkilerini değerlendirdi ve en faydalı 10 meyveyi bilimsel gerekçelerle sıraladı.
Listenin ilk sırasında yaban mersini yer aldı. Lif zenginliği ve yüksek antioksidan kapasitesiyle öne çıkan bu küçük meyve, bağırsakta faydalı bakterilerin gelişimini destekliyor ve iltihap önleyici etkisiyle dikkat çekiyor. Dr. Sethi, yaban mersinine 10 üzerinden tam puan vererek, sindirim sistemini adeta “yeniden yapılandırma” gücüne sahip olduğunu vurguladı.
Nar ve Kivi: Güçlü Polifenoller ve Lif Kaynağı
Nar, polifenol içeriği sayesinde bağırsağın mikrobiyal dengesini koruyan bir diğer güçlü meyve. Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini destekliyor ve bağırsaktaki inflamasyonu azaltıyor. Onu 8 puanla kivi izliyor. Kivinin lif oranı oldukça yüksek, ayrıca sindirim enzimleri açısından da zengin.
Elma, Armut ve Hafif Yeşil Muz da Listede
Dördüncü sırada elma, ardından armut geliyor. Her iki meyve de pektin içeriğiyle biliniyor; bu madde bağırsakta jel kıvamı oluşturarak sindirimi kolaylaştırıyor ve kolonik sağlığı destekliyor. Hafif yeşil muz ise nişasta içeriği nedeniyle faydalı bulunurken, çok olgunlaşmış muzların bu etkileri kaybettiği belirtiliyor.
Kavun, Portakal ve Üzüm Alt Sıralarda
Kavun, portakal ve üzüm, listeye daha düşük puanlarla girdi. Özellikle üzüm, şeker oranının yüksek olması nedeniyle bağırsak dengesine zarar verebilecek meyveler arasında yer aldı. Portakal ise C vitamini açısından güçlü olmasına rağmen lif içeriği ve prebiyotik etkisinin sınırlı olması sebebiyle daha alt sıralarda kaldı.
İşte Bağırsak Sağlığına En Faydalı 10 Meyve:
-
Yaban mersini – 10 puan
-
Nar – 9 puan
-
Kivi – 8 puan
-
Elma – 7 puan
-
Armut – 6 puan
-
Hafif yeşil muz – 5 puan
-
Kavun – 4 puan
-
Portakal – 3 puan
-
Üzüm – 2 puan
-
Çok olgun muz – 1 puan
Taze Meyve Bulamayanlar İçin Alternatifler
Dr. Sethi’nin önerilerine göre, taze meyve bulamayanlar için en iyi alternatifler dondurulmuş meyveler. Bu ürünler hem besin değerini büyük ölçüde koruyor hem de ekonomik olarak avantaj sunuyor. Ancak kuru meyve ya da meyve suyu tercihinde katkı maddesi ve ilave şeker içermeyen ürünlere yönelmek büyük önem taşıyor.
Bağırsak sağlığını desteklemek yalnızca meyve tüketimiyle sınırlı değil. Dr. Sethi; sebzeler, baklagiller, tam tahıllar ve sağlıklı protein kaynaklarının da beslenme düzenine dahil edilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Ayrıca bireysel sağlık koşulları göz önüne alınarak herhangi bir değişiklik öncesinde mutlaka uzman doktora danışılması gerektiğinin altını çiziyor.