Ordu ve Karadeniz genelinde etkisini sürdüren yağışlı hava, fındık üreticilerinin hasat sonrası kurutma sürecini güçleştirdi. Harmana serilen ürünlerin güneş görmemesi, üreticileri farklı çözüm arayışlarına yöneltti.
Güneşli havanın uzun süre etkili olmaması nedeniyle fındığını açık alanda kurutamayan Ordulu bir üretici, ürünlerini kapalı bir alana serdi. Üretici, fındıkların nemini almak amacıyla tüpe bağlı pürmüz ateşinden yararlanmaya çalıştı.
Fındığın kurutulması için kullanılan yöntem, ortaya çıkan görüntülerle dikkat çekti. Geleneksel kurutma koşullarının yetersiz kaldığı yağışlı hava, üreticilerin ürünlerini korumak için pratik çözümler geliştirmesine neden oldu.
Sosyal medyada paylaşılan görüntüler, kısa sürede ilgi gördü. Kullanıcılar, üreticinin uyguladığı yöntemle ilgili “Üretici havalar yüzünden MasterChef’e bağladı” yorumunu yaptı.
Karadeniz’de hasat sonrasında fındığın uygun koşullarda kurutulması, ürünün korunması açısından önem taşıyor. Ancak bölgede günlerdir devam eden yağışlar, açık alanda kurutma yapılmasını zorlaştırıyor. Ordu’daki üreticinin pürmüzle kurutma girişimi de yağışların üretim sürecinde oluşturduğu güçlüğü gözler önüne serdi.
Haber, 29 Eylül 2026 tarihinde saat 15.33’te gündem başlığıyla yayımlandı.
Yorumlar