Sağlıklı yaşam süresini uzatmak isteyenler için beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor. Nörobilimci Dr. David Cox, yanlış beslenmenin biyolojik yaşlanmayı hızlandırabileceğini, doğru besin tercihleriyle ise bu sürecin yavaşlatılabileceğini söyledi. Ultra işlenmiş gıdaların fazla tüketilmesi, yüksek kalorili beslenme ve vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ile minerallerin yeterince alınmaması, birçok kronik hastalığın ortaya çıkmasına zemin hazırlayabiliyor. Dr. Cox, son yıllarda obezite, diyabet, metabolik hastalıklar ve genç yaşlarda görülen bazı sağlık sorunlarındaki artışın yaşam tarzıyla yakından ilişkili olduğunu ifade etti. Uzun ve sağlıklı bir yaşam için günlük beslenmede doğal gıdalara ağırlık verilmesini öneren uzman isim, yeşil yapraklı sebzelerden Omega-3 kaynaklarına kadar birçok besinin düzenli tüketilmesinin önemine dikkat çekti. Besin seçiminin yanı sıra öğün saatlerinin de sağlıklı yaşlanmada etkili olabileceğini belirten Cox, özellikle günün ilk öğünlerinin daha doyurucu olmasının metabolizma açısından fayda sağlayabileceğini dile getirdi.
Omega-3 Ve Yeşil Yapraklı Sebzeler Öne Çıkıyor
Dr. David Cox, haftada üç kez somon gibi yağlı balık tüketmenin Omega-3 alımını artırabileceğini ve bunun sağlıklı yaşlanmayı destekleyebileceğini belirtti. Ayrıca ıspanak ve benzeri yeşil yapraklı sebzelerin içerdiği mineraller sayesinde böbrek sağlığını desteklediğini ifade etti. Böğürtlen, yeşil çay ve bitter çikolata gibi flavonoid yönünden zengin besinlerin de dengeli beslenmede yer almasını önerdi.
Öğün Düzeni Ve Mineral Tüketimi Önem Taşıyor
Uzman isim, kahvaltı veya öğle yemeğinin günün en doyurucu öğünü olmasının metabolizmanın doğal çalışma düzenine daha uygun olduğunu söyledi. Magnezyum ve çinko gibi minerallerin de insülin direnciyle mücadelede önemli rol oynadığını belirten Cox, kuruyemişler, tam tahıllar, süt ürünleri, et ve deniz ürünlerinin dengeli şekilde tüketilmesini tavsiye etti.