Ünye Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’ne katılmak üzere İstanbul’a gitti. Yarışmanın üç gün sürecek yoğun temposuna bir gün ara veren öğrenciler, bu fırsatı mesleki eğitimle değerlendirdi. Öğrenciler, gastronomi sektörünün önde gelen işletmelerini ziyaret ederek mesleki tecrübelerini artırdı.
İstanbul gezisi kapsamında, sektörde önemli yere sahip olan ünlü işletmelerde barista eğitimi alan öğrenciler, kahve yapımı tekniklerine dair uygulamalı eğitim gördü. Deneyimli ustalardan birebir eğitim alma şansı bulan öğrenciler, kahve hazırlama, sunum ve tadım süreçlerine ilişkin detaylı bilgi edindi. Bu deneyim, öğrencilerin mesleki gelişimine önemli bir katkı sundu.