Trabzon’un Arsin ilçesinde fındık hasadının ardından üreticilerin kurutma mesaisi başladı. İlçenin yüksek kesimlerindeki eğimli arazi nedeniyle fındığını serecek geniş ve düz alan bulmakta zorlanan üreticiler, çareyi sahil yolundaki uygun alanlarda buldu. Bahçelerden toplanan ve zurufundan ayrılan fındıklar çuvallarla sahile taşınarak geniş kaldırımlara seriliyor. Güneş altında kurumaya bırakılan ürünler gün içerisinde belirli aralıklarla karıştırılırken, üreticilerin işi hava karardığında da sona ermiyor. Günler süren emeğin ardından elde edilen fındığın çalınmasından çekinen vatandaşlar ürünlerinin başında nöbet tutuyor. Bazı aileler dönüşümlü şekilde sahilde kalırken, bazı üreticiler geceyi de fındığın yanında geçiriyor. Üreticiler, kurutma işleminin hava şartlarına bağlı olarak birkaç gün sürdüğünü anlatırken, bu yıl verimin geçen sezona göre düşük olduğunu söylüyor. Kahverengi kokarca nedeniyle ürün kalitesinde kayıp yaşandığını dile getiren üreticiler, işçilik ve diğer giderlerin de kazancı azalttığını ifade ediyor. Hasattan satış aşamasına kadar devam eden süreçte üreticilerin sahil yolundaki mesaisi günün her saatinde sürüyor.
Fındığın Kuruması 5-6 Gün Sürüyor
Arsin’de üreticilerden Baki Özer, fındığın kurutulması için gece gündüz sahil yolunda beklediklerini söyledi. Ürünün az olması nedeniyle yevmiyeci çalıştıramadıklarını anlatan Özer, hasat döneminin kendileri açısından yorucu geçtiğini ifade etti.
Yağışların kurutma sürecini etkilediğini belirten Özer, uygun hava şartlarında işlemin yaklaşık 5-6 günde tamamlandığını söyledi. Sahil kesimlerinde hasadın büyük ölçüde sona erdiğini, yüksek bölgelerde ise fındık toplamaya devam eden üreticilerin bulunduğunu aktardı.
Kahverengi kokarcanın fındığa verdiği zarara değinen Özer, ilaçlama yapılmayan bahçelerde zararlının daha fazla görüldüğünü söyledi. Ürünlerin sahil yolunda açık alanda bulunması nedeniyle hırsızlık ihtimaline karşı da tedbir aldıklarını anlatan Özer, her yıl benzer olayların yaşandığını ve insanların fındıklarının yanında kalmak zorunda olduğunu belirtti.
Fındık üreticisi Ali Gürsoy da geçen yıla göre verimde ciddi düşüş yaşadıklarını söyledi. Gürsoy, elde edecekleri gelir ile yaptıkları masraf arasında fark bulunduğunu belirterek yaklaşık 100 bin liralık gidere karşılık 70 bin lira civarında gelir beklediklerini ifade etti.
Üreticiler Geceleri De Fındığın Başında Kalıyor
Üretici Abdullah Gürsoy da hasadın ardından patoza verilen fındıkları kurutmak için günlerdir sahil yolunda olduklarını anlattı. Yaklaşık 3-4 gündür ürünlerin başında beklediklerini söyleyen Gürsoy, hırsızlık nedeniyle bazı geceler sahilde kalmak zorunda olduklarını aktardı.
Gürsoy, kahverengi kokarcanın fındık kalitesini olumsuz etkilediğini, kalite kaybının satış fiyatına da yansıdığını ifade etti. Üreticilerin kendi imkânlarıyla zararlıyla mücadele etmeye çalıştığını belirten Gürsoy, maliyetlerle elde edilen gelir karşılaştırıldığında kazançlarının düştüğünü söyledi.
Arsin sahil yolundaki kurutma işlemi tamamlandıktan sonra fındıklar yeniden çuvallara doldurulacak. Üreticiler daha sonra ürünlerini depolayacak ya da satışa çıkaracak. O zamana kadar sahilde hem kurutma mesaisi hem de fındık nöbeti devam edecek.