İngiltere’de yürütülen yeni bir araştırma, egzersiz yapma imkânı bulamayan erkekler için sıcak kakaonun şaşırtıcı faydalarını ortaya koydu. Özellikle uzun süre oturarak çalışan ya da hareketsiz kalan bireylerde damar sağlığını olumsuz etkileyen faktörlerin kakao ile azaltılabileceği belirlendi. Kakao, içeriğindeki doğal flavanol bileşenleri sayesinde damar esnekliğini koruyarak kalp ve dolaşım sistemi üzerinde koruyucu bir etki oluşturabiliyor. Araştırma kapsamında yapılan deneyler, flavanol açısından zengin kakao tüketiminin tansiyon dengesini koruduğunu ve damar fonksiyonlarını desteklediğini gösterdi.
Birmingham Üniversitesi’nde yürütülen çalışmada, 40 sağlıklı genç erkek iki gruba ayrıldı. Katılımcıların bir kısmına yüksek flavanol içeren (en az 695 mg) kakao içeceği verilirken, diğer gruba düşük flavanol oranına (5.6 mg) sahip kakao sunuldu. Ardından tüm katılımcılar iki saat boyunca hareketsiz şekilde oturdu. Sonuçlar, flavanol tüketen katılımcıların damar sağlığında hiçbir bozulma olmadığını ortaya koydu.
Flavanol, Uzun Süreli Oturmanın Zararlarını Azaltıyor
Araştırmaya göre, uzun süre hareketsiz oturmak damarların fonksiyonlarını düşürerek kalp hastalıkları ve felç riskini artırabiliyor. Ancak kakao gibi flavanol açısından zengin içecekler bu olumsuz etkiyi azaltmada önemli rol oynayabiliyor. Özellikle damar esnekliğini koruyan flavanol bileşenleri, tansiyonu dengeleyerek dolaşım sistemine destek sağlıyor.
“Journal of Physiology” dergisinde yayımlanan bu araştırma, flavanolün uzun süreli oturma kaynaklı damar sertleşmesini engelleyebildiğini ilk kez bilimsel olarak ortaya koydu. İlginç bir şekilde, düzenli egzersiz yapan bireylerde bile uzun süreli oturma sonrası damar fonksiyonlarında düşüş gözlemlendi. Bu da flavanolün her birey için potansiyel koruyucu etkisini daha da öne çıkarıyor.
Uzmanlar Flavanol İçeren Besinleri Öneriyor
Araştırmacılardan Dr. Catarina Rendeiro, flavanol açısından zengin içeceklerin özellikle hareketsiz kalınan dönemlerde tüketilmesinin damar sağlığını destekleyebileceğini belirtti. Flavanol bakımından zengin kakao ürünlerinin süpermarket ve sağlık mağazalarında bulunabileceğine dikkat çeken ekipten doktora öğrencisi Alessio Daniele ise, kakao sevmeyenler için elma, erik, yaban mersini, fındık, siyah ve yeşil çay gibi alternatif besinlerin de benzer faydalar sağlayabileceğini vurguladı.