Ramazan ayında uzun süreli açlık sonrası beslenme düzeni büyük önem taşıyor. Uzmanlara göre hem sahurda hem de iftarda yapılan basit hatalar gün boyu enerji düşüklüğüne, sindirim problemlerine ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabiliyor. Özellikle iftar sofralarında kontrolsüz ve hızlı yemek tüketimi mide rahatsızlıklarını artırırken, sahurun atlanması gün içinde halsizlik ve ani açlık ataklarına neden olabiliyor. Dengeli ve planlı bir beslenme programı ise hem oruç sürecini daha konforlu hale getiriyor hem de genel sağlık durumunu korumaya yardımcı oluyor. Diyetisyen İrem Omuzlu, Ramazan ayında doğru beslenmenin temel kurallarına dikkat çekerek, sindirim sistemine yük bindirmeden adım adım ilerlemenin önemini vurguladı.
Sahuru Atlamak En Büyük Hata
Diyetisyen İrem Omuzlu’ya göre Ramazan ayında yapılan en yaygın hatalardan biri sahuru atlamak. Kan şekerinin dengede kalabilmesi için mutlaka sahur yapılması gerektiğini belirten Omuzlu, sahurun atlanmasının iftarda daha fazla yemeye yol açtığını ifade etti. Sahurda hafif ama besleyici bir kahvaltı öneriliyor. İki adet haşlanmış yumurta, uzun süre tokluk sağlayan protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Tuzsuz zeytin ve yarım avokado sağlıklı yağ desteği sunarken, beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih edilmesi öneriliyor. Bu besinler gün içinde daha dengeli bir enerji seviyesi sağlıyor.
İftarda Adım Adım Beslenme Önerisi
Uzmanlara göre iftarda hızlı ve aşırı yemek tüketmek yerine adım adım ilerlemek gerekiyor. İftarın hurma ve bir bardak ılık su ile açılması, ardından bir kase çorba tüketilmesi öneriliyor. Sonrasında yaklaşık 10 dakika ara verilmesi, tokluk sinyalinin beyne ulaşmasına yardımcı oluyor. Bu yöntem, kontrolsüz yeme isteğini azaltıyor. Ana yemekler dengeli porsiyonlarla tercih edilmeli. Tatlı ya da meyve tüketimi ise iftardan bir iki saat sonra yapılmalı. Böylece sindirim sistemi için vücuda yeterli süre tanınmış oluyor ve mide rahatsızlıklarının önüne geçilebiliyor.