Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında kentin 22 coğrafi işaretli ürününü tanıtmak için 9 ve 11 Haziran tarihlerinde etkinlik düzenleyecek. Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde gerçekleştirilen organizasyon, bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla yapılıyor.
2022 yılından bu yana düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, yurt içinde valilikler ve il müdürlükleri, yurt dışında ise elçilikler aracılığıyla kutlanıyor. Amaç, Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtımına katkı sağlamak ve yöresel ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmak.
Ordu’nun Coğrafi İşaretli Lezzetleri Tanıtılacak
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Ordu’nun verimli toprakları ve Karadeniz kültürü sayesinde çok sayıda coğrafi işaretli ürüne sahip olduğunu belirtti. Tanıtılacak ürünler arasında Akkuş Şeker Fasulyesi, Ordu Yayla Pancarı Turşusu, Kabataş Helvası, Ordu Perşembe Ceviz Helvası, Ordu Kivisi, Ordu Tostu, Yalıköy Köftesi, Ordu Taflan Turşusu, Ordu Sakarca Mıhlaması, Ordu Galdirik Kavurması, Ordu Melocan Kavurması, Gürgentepe Çoban Fasulyesi ve Mesudiye Kuru Ekmeği yer alıyor.
Ayrıca Ordu Pidesi, Ordu Fındıklı Burma Tatlısı, Zeytinyağlı Karalahana Sarması, Ordu İçli Tava, Ordu Pancar Çorbası, Gürgentepe Çakıldak Fındığı, Ordu Fındık Tirmidi Kavurması, Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması ve Ünye İzabella Üzüm Suyu da tanıtım programında bulunuyor.
Etkinlik Takvimi Açıklandı
Etkinlikler 9 Haziran 2026 Salı günü Perşembe ilçesi İskelesi Mevkii’nde başlayacak. İkinci organizasyon ise 11 Haziran 2026 Perşembe günü Aybastı ilçesindeki Perşembe Yaylası’nda gerçekleştirilecek.Yetkililer, vatandaşları ve lezzet tutkunlarını Ordu’nun coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtılacağı etkinliklere davet etti.