Ordu’da Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Kaz Yetiştiriciliği Projesi üreticilere yeni bir gelir kapısı oldu. Alım garantisi uygulaması ve belediye bünyesinde kurulan kaz kuluçkahanesi sayesinde birçok üretici bu alana yöneldi. Geçtiğimiz yıl 20 kaz ile üretime başlayan Adem Kütük, kısa sürede 220 kaz civcivine ulaştı. Belediyenin sağladığı destekler ve civciv temini sayesinde üretimin hızla arttığını belirten Kütük, kaz yetiştiriciliğinin fındığa alternatif ek gelir sağladığını ifade etti. Ordu’da kaz etinin restoran menülerine girmesi ve Kanatlı Kesimhanesi’nin hizmet vermesiyle birlikte üretim zinciri daha da güçlendi.
Ordu’da Kaz Yetiştiriciliği Yaygınlaşıyor
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in 2019 yılında göreve gelmesiyle başlatılan tarım ve hayvancılık projeleri kapsamında kaz yetiştiriciliği önemli bir yer tuttu. Belediye tarafından verilen alım garantisi, üreticilere güven sağladı. Ayrıca Damızlık Kaz Üretimi ve Kuluçkahanesi kurulmasıyla civciv temini sorunu da çözüldü. Üreticilere ücretsiz hizmet veren Kanatlı Kesimhanesi de süreci destekledi.
Perşembe Efirli Mahallesi’nde yaşayan 40 yaşındaki Adem Kütük, belediyeden aldığı 20 kazla üretime başladı. Kısa sürede 460 yumurta elde eden Kütük, bunların 410’unu belediyenin kuluçkahanesine verdi. Yapılan çalışmalar sonucunda 220 kaz civcivi elde edildi. Kütük, kuluçkadan civciv çıkış oranının yüzde 80’in üzerine ulaştığını söyledi.
Üreticiler Ek Gelir Elde Ediyor
Adem Kütük, kaz yetiştiriciliğine yönelmesinde alım garantisinin etkili olduğunu belirtti. Üretimin düzenli yapıldığında fındığa ek gelir sağladığını ifade eden Kütük, çevreden de sipariş almaya başladıklarını dile getirdi.
Ordu’da kaz yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasıyla birlikte üreticilerin sayısında artış yaşanıyor. Belediye destekli projeyle hem üretim kapasitesi yükseliyor hem de kırsal kalkınmaya katkı sağlanıyor.