Karadeniz’in simgelerinden hamsi, 2025 balık av sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Ordu'da hamsi, balık tezgahlarında yerini alırken, kilosu 250 TL'den satışa sunuldu. Sezonun ilk günlerinde fiyatlar yüksek olmasına rağmen, vatandaşların taze hamsiye olan ilgisi dikkat çekti.
Balıkçılar, bu yıl sezonun erken başlamasının hem esnafı hem de tüketiciyi sevindirdiğini belirtti. Özellikle yaz mevsiminin ardından balık özlemi çeken Karadenizliler, yüksek fiyata rağmen hamsiden vazgeçmedi. Balık tezgahlarında hareketlilik artarken, ilk hamsilerin sofralara ulaşması heyecan yarattı.
Fiyatların Düşmesi Bekleniyor
Balıkçılar, ilerleyen günlerde denizdeki hamsi miktarının artmasıyla birlikte fiyatların daha erişilebilir seviyelere geleceğini ifade etti. Denizlerdeki bereketin artması halinde, hem fiyatların düşmesi hem de çeşitliliğin artması bekleniyor.
Ordu halkı ise sezonun ilerleyen dönemlerinde, daha uygun fiyatlarla taze balık tüketmeyi umut ediyor. Hamsi, her yıl olduğu gibi bu sezon da Karadeniz sofralarının en gözde lezzetlerinden biri olmayı sürdürüyor.