Ordu’nun Fatsa ilçesinde balıkçılık yapan Oğuzhan Aygün, geçtiğimiz hafta 25 TL’ye yükselen hamsi fiyatını yeniden düşürmeye hazırlanıyor. Aygün, denizde yaşanacak bolluk durumunda fiyatı 20 TL’ye kadar çekeceklerini açıkladı. Bölgedeki balıkçılar, sezon boyunca hem tüketiciyi memnun edecek hem de sürdürülebilir bir ticaret anlayışı ile hareket edeceklerini belirtiyor.
Son günlerde artan hamsi miktarı, fiyatların düşme eğilimine girmesine neden oldu. Vatandaşların sofralarında sıkça yer bulan bu lezzetli balık, özellikle Karadeniz’de hem kültürel hem ekonomik anlamda büyük bir önem taşıyor.
Fiyatlar Denizden Gelen Bereketle Şekilleniyor
Balıkçı Oğuzhan Aygün, hava şartlarının ve denizdeki hareketliliğin fiyatları doğrudan etkilediğini ifade etti. Hamsinin bol çıktığı dönemlerde vatandaşın daha uygun fiyatlarla balığa ulaşmasını istediklerini söyleyen Aygün, “Eğer beklediğimiz gibi bereketli bir dönem yaşanırsa, hamsiyi 20 liradan satışa sunacağız” dedi.
Fiyatların düşmesiyle birlikte hem satışların artması hem de bölge halkının ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor. Bu durum, sezonun ilerleyen günlerinde balık tezgâhlarına olan ilgiyi de artırabilir.
Balıkçılar Dengeli Fiyat Politikası Uygulamakta Kararlı
Fatsa’da faaliyet gösteren balıkçılar, hem kazanç elde etmek hem de halkın uygun fiyatla balığa ulaşabilmesini sağlamak amacıyla denge kurmaya çalışıyor. Hem üretici hem tüketici için kazan-kazan modeli oluşturmayı hedefleyen bu yaklaşım, sezon boyunca fiyatların arz-talep dengesine göre şekilleneceğini gösteriyor.
Karadeniz’in bereketiyle tezgâhları süsleyen hamsi, şimdilik düşen fiyatlarıyla tüketicinin yüzünü güldürmeye devam ediyor.