Karadeniz kıyılarında faaliyet gösteren balıkçılar, deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte hamsi bolluğu yaşanacağını belirterek vatandaşlara müjdeli haber verdi. Henüz tezgâhlarda hamsi görülmezken, balıkçılar önümüzdeki 10-15 gün içinde hamsinin bol miktarda avlanabileceğini ve satışa sunulacağını öngörüyor.
Şu an tezgâhlarda sardalya, mezgit, barbun ve çipura var
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgâhlarda hareketlilik başladı. Hamsi sürülerinin henüz kıyıya yaklaşmaması sebebiyle vatandaşlar şimdilik sardalya, mezgit, barbun ve çipura gibi çeşitlerle balık ihtiyacını karşılamaya çalışıyor.
Şu anki güncel fiyatlar ise şu şekilde:
Sardalya: 70 TL
Mezgit: 100 TL
Barbun: 250 TL
Çipura: 400 TL
Özellikle sardalya ve mezgitin fiyat-performans açısından vatandaşlar tarafından yoğun talep gördüğü belirtiliyor.
Balıkçılar umutlu: “Bu yıl hamsi yılı olabilir”
Ordu'da uzun yıllardır balıkçılık yapan Abdurrahim Kırbaş, yaptığı açıklamada bu yılın hamsi açısından bereketli geçeceğini düşündüklerini belirtti. “Şu an küçük balıklar geliyor, mezgit ve istavrit tezgâhlarda bolca yer alıyor. Palamut ise bu yıl az görünüyor. Fakat havalar birkaç derece daha soğursa, hamsi sürüleri kıyıya yaklaşacak ve tezgâhlar dolup taşacak. Bu sene hamsi yılı olabilir,” dedi.
Vatandaş da balık sezonundan umutlu
Tezgâhlarda artan çeşitlilik, tüketiciler tarafından memnuniyetle karşılanıyor. Soğuk havaların başlamasıyla birlikte hem balık çeşitliliğinin artması hem de fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Bazı vatandaşlar ise hamsinin gelmesiyle birlikte protein kaynağı olan balığın daha fazla sofralara gireceğini ifade ediyor.
Özellikle ekonomik şartların zorluğu nedeniyle uygun fiyatlı balık çeşitleri büyük ilgi görüyor. Uzm. Diyetisyenler de, haftada en az iki kez balık tüketilmesini önererek, sardalya ve hamsi gibi küçük balıkların hem sağlıklı hem de ekonomik olduğunu vurguluyor.
Balıkçıların gözü Karadeniz'de, hava raporlarında
Karadeniz’in serinleyen suları, sadece balıkçılar için değil, bölge ekonomisi için de önemli. Hamsi sezonunun başlamasıyla birlikte istihdam artışı, lojistik hareketlilik ve perakende satışlarda da canlanma bekleniyor. Bu nedenle gözler hem balıkçılarda hem de meteorolojik raporlarda.
Hamsinin gelmesiyle birlikte fiyatların da daha uygun seviyelere ineceği ve her kesimden vatandaşın rahatça ulaşabileceği tahmin ediliyor. Tüm gözler önümüzdeki birkaç haftada yaşanacak hava değişimine çevrilmiş durumda.